[实验目的]
　　了解水变成水蒸气的途径
[实验原理]
　　水可以通过蒸发变成水蒸气。

[实验器材]
　　碟子、笔、勺子；水
[ 实验步骤]
　　1.选择实验器材
　　2.往浅碟里倒入少许水，用笔做好标记。然后把碟子放在阳关下，过一段时间观察水量的变化。
　　3.用两只相同的勺都加入2/3的水，把其中一只勺用书本垫起勺柄，使勺口呈水平摆放；另一只则在蜡烛上加热。观察水量变化。