[实验目的]
　　认识种子的结构，学习观察种子结构的方法。

[实验器材]
　　刀片、放大镜；菜豆种子、浸软的玉米种子、碘液
[ 实验步骤]
　　1、观察菜豆种子的结构
　　取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
　　剥去种子最外面的一层薄皮——种皮，分开合拢着的两片子叶。用放大镜仔细观察子叶，胚根，胚芽和胚轴，看看它们各有什么特点。
　　2、观察玉米种子的结构
　　取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
　　用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液。
　　再用放大镜仔细观察被碘染成蓝色的胚乳以及被染成蓝色的果皮和种皮，胚根，胚芽，胚轴和子叶，看看他们各有什么特点。